Nimeño Café · Boulangerie · Bread Lab
Gestión operativa
Sesión activa

Factores de conversión

Recetas POS: cuánto insumo consume cada producto vendido. Esto cierra el cuadre teórico vs físico.

Nuevo factor

Ejemplo: Hamburguesa sencilla consume 1 carne 200g y 1 pan hamburguesa. Crea un renglón por cada insumo.

Sin factores definidos aún

Crea el primer factor arriba. Mientras no haya factores, el cálculo del consumo POS no descontará insumos al cuadrar conteos.